კვერცხის უშუალო რეალიზაციისას დიდი მნიშვნელობა ენიჭება მომხმარებელთა მოთხოვნებს: კვერცხის სტაბილურობას ყვითელი ფერის ერთგვაროვანი შეფერილობის მქონე. ქათმის საკვების ამ მოთხოვნების დაკმაყოფილება შესაძლებელია მაღალი ხარისხის მარცვლეულის, სოიოს ფქვილის, გამომშრალი საკვების ცაცხვის, სოიოს ზეთის და SCHAUMANN-ის მინერალური საკვების მაღალი ხარისხის საკუთრების ნარევებით.